Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
950 kr./kuvert
4.96 ● 7 omtaler
Din anmodning til
Carolina
4.96 ● 7 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Argentinian Asado - Traditional Barbeque from Argentina
4.96
●7 omtaler
Medlem siden November 2020
●5 menuer
Forord
Meat lovers be ready.
This menu is a classic Argentinian weekend menu, for the whole family or a big group of friends.
There is many different cuts of meat, which is perfectly cooked and seasoned for you pleasure.
It's for the best if there is a functional working grill where the food will be served.
Menuen - 4 serveringer
Snack
Aubergine-escabeche - Aubergine marineret i traditionel escabeche med en masse forskellige smage. Serveres med ristet brød
Forret
Matambre arrollado - en ægte argentinsk specialitet, som er en roulade af svinemave med mange forskellige urter og krydderier indeni. Dette vidunderlige stykke kød grilles og koges langsomt i mange timer.
Det serveres med en "russisk salat", som er kartoffelsalat med mayonnaise.
Hovedret
1 Choripan - argentinsk chorizo serveret i brød
2 Mollejas asadas - grillet kalvebrisler med hvidløg
3 Costillas de vaca asadas - grillede kalveribs
4 Morrón asado - ristede peberfrugter med æg og ost
5 Ensalada - friske salatblade med årstidens grøntsager og dressing
Kødet ledsages af mange forskellige komplimenterende saucer og garniture
Dessert
Ananá asada con helado - grillet ananas med rom serveret med en stor kugle vaniljeis
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
I will bring a person or persons who will help with the serving of food and drinks. They can also stay and take care of the bar if you ...
1.055 kr./kuvertKrav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Pander
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
7 omtaler fra kunder
4.96
- Jesperølsted
Passioneret
Thanks for a super dinne you are a werry nice chef and a good person i recomendat you to all i now have a good evingningKatrineTølløseDetaljeorienteret
Vi fik en virkelig god og autentisk mexicansk menu. Kan klart anbefale Carolina, god kommunikation, og lækker mad! - MikkelKbh N
Dette er en automatisk omtale: Kokken har aflyst.
JetteNakskovMeget positiv oplevelse !
Carolina var et meget behageligt bekendtskab, skøn person der bare faldt ind på bedste måde i vores køkken og fremtryllede det skønnest m... Læs mere
Om kokken Carolina København S - Medlem siden November 2020
- Verificeret
- 5 menuer
Svartid: 63 timer
Svarprocent: 85%
My name is Carolina. I'm from Argentina. My style of cooking is based from the latin american kitchen and it is also my speciality. Dishes from the north of Mexico to the south of Argentina, working with the seasonal ingredients, in all the regions. I love pure and fresh flavours - and to cook an amazing traditionally asado adjusted perfectly for my guests. Now I live in Denmark, and I really enjoy to create dishes for you vikings :-) Let's talk. Buen provecho!! - Caro
Se Carolinas profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab